Архив метки: рецепты тортов детский день рождения

Пошаговые рецепты детских тортов, рецепты тортов на детский день рождения, простые детские торты

Торт на день рождения в 3 года «Тройка»

 

торт в виде цифры 3 2
Объемный торт на день рождения в виде цифры смотрится всегда празднично и эффектно. А самое главное — приготовить его достаточно просто, ведь самое главное в таком торте — форма и украшение, а базовый рецепт может быть любой.

Как же приготовить торт в виде цифры? Есть 2 способа — правильный — эту цифру сложить из нескольких элементов , а сверху замаскировать все кремом,  thatslife.com.au

и способ быстрый — вырезать эту цифру из обычного круглого или прямоугольного пирога.

Я выбрала второй способ, хотя тортик в этом случае получается меньше по размеру. Вот как я вырезала цифру 3:
торт в виде цифры 3
(А здесь, если кому надо, Аня показывает, как сделать торт в виде цифры 2). Рецепт торта основан на рецепте Брауни, только я добавила фундук вместо грецких орехов, еще одно яйцо и побольше муки, чтобы пирога вышло побольше — уж очень он нам нравится 🙂 Но если честно, это не самый удачный выбор, если вы собираетесь вырезать из торта фигуры, т.к. крупные орехи и кусочки кураги мешают вырезать. Советую использовать какой-нибудь базовый рецепт бисквита.

После вырезания я растопила еще полторы плитки шоколада на водяной бане и залила мой пирог. Однако гладкого и блестящего гоночного трека, как я его себе представляла не получилось, наверное, шоколад Alpen Gold  не очень подходит для заливки, зато получилась нормальная наша проселочная дорога с кочками и ямами :):
торт на день рождения в 3 года
Разметку дороги можно выполнить кремом, но на мое счастье нас как раз угостили яблочной пастилой в виде брикетиков, поэтому я просто нарезала ее тоненькими полосочками и уложила по краям дороги и в центре.

Дальше — только ваша фантазия! Используйте все, что попадается интересного в магазине — я купила заранее мармеладки в виде лягушек и динозавриков (и очень пожалела, что не купила крошечных мармеладных машинок — потом их уже не было). Светофоры мы сделали, нанизав разноцветные мармеладки на зубочистку. Один светофор — бумажный — Мишка вырезал из учебника по Окружающему миру 🙂
торт в виде цифры 3 3
Заходите и посмотрите весь наш праздник с темой «Машинки»!

Детский тортик для мальчика — торт с трактором

Это отличная идея детского тортика для мальчиков. (Хотя и многие девочки любят машинки и тракторы :)) О своих планах на детские тортики я писала здесь. А вот мое воплощение: детский тортик для мальчика с трактором

Этот детский тортик для мальчика очень прост в исполнении.

Основную роль играют детали оформления. Я испекла яблочный пирог по нашему любимому рецепту (только без масляной крошки), сверху обильно намазала шоколадным кремом (когда я спешу, я обычно использую сухие кремы-полуфабрикаты Dr.Oetker), а траву я сделала из тертого на терке мармелада (мармелад ужасно трется, имейте ввиду, я бы поискала еще какой-нибудь вариант — может карамельки зеленые раздробить?)
тортик для мальчика с трактором

Следы бороны делаем вилкой и аккуратно ставим чистый трактор. Вот собственно и все!

Другие тематические тортики:

Тортик для девочки «Куколка» на 1 год

Морской торт и другие рецепты к дню рождения с морской тематикой

Шоколадный торт Брауни

шоколадный торт брауниВ самом деле, трудно описать, что такое брауни — шоколадный пирог, торт, пирожное или просто десерт? Наверное, это вкуснейшая комбинация всего перечисленного, чтобы дразнить таких шокоголиков, как некоторые (не будем тыкать пальцами в зеркало).

Рецепт этого американского красавчика я взяла из немецкого журнала, где он был в рождественской рубрике:

Шоколадный торт Брауни — рецепт шоколадный торт брауни

Берем 150 г шоколада, ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане (у меня это кастрюлька в кастрюльке с водой) вместе с 150 г сливочного масла.

Пока все это растапливается на медленном огне, смешаем сухие ингридиенты: 250 г грецких орехов, 50 г мелконарезанной кураги, 125 г муки, 125 г сахарной пудры (можно и сахара, просто с пудрой нежнее) и 25 г какао-порошка

Снять кастрюльку с шоколадной массы с водяной бани, вбить туда 2 яйца. Аккуратно помешивая, добавим смесь сухих ингридиентов.

Выкладываем тесто на смазанный маслом небольшой противень — чтобы не получилось слишком тонко. Мне нравится, когда высота теста ок. 2 см.

Выпекаем в разогретой до 175 духовке 20-25 мин. Брауни разрезать на кусочки 4*4 см, но не отделять друг от друга. Растапливаем еще 200 г молочного шоколада и заливаем кусочки. (Я опускаю этот шаг, когда у меня мало шоколада или просто его жалко. И без этого получается все равно шоколадней некуда!)

Написано, что в холодильнике брауни может храниться до трех недель. Не знаю, у нас они больше двух дней не залеживаются. Интересно, у кого это шоколадные пироги хранятся 3 недели??? Я приду к вам в гости  и помогу исправить это безобразие 🙂

шоколадный торт брауни

Другие американские рецепты:

Тыквенный пирог  Pumpkin pie

Арахисовое масло

Закусочный чизкейк

Ленивый чизкейк с нутеллой

Детский торт для девочки «Куколка»

Я подсела на необычные рецепты детских тортов на день рождения. Насмотрелась на Pinterest и просто решила — будут у моих детей красивые тортики и точка!

Для маленькой Машеньки на первый день рожденья мне захотелось сделать персональный тортик — маленький-маленький, чтобы она сама с ним расправилась 🙂 Когда я увидела этот торт из микроволновки, я поняла, что это ИДЕЯ:

                                    Source: almostunschoolers.blogspot.com via Olia on Pinterest

 

Однако у меня нет микроволновки, но разве это беда? Вместо микроволновки я «испекла» тортик в холодильнике! Вот он:

Детский торт для девочки "Куколка" - рецепт

Детский торт для девочки «Куколка» — рецепт

Итак, вот рецепт этого творожного тортика-десерта без выпечки: 1 ст. л. желатина  я замочила в неполном стакане воды, через 30 мин. подогрела в кастрюльке, помешивая, до полного растворения (советую вам следовать инструкциям на вашем пакетике с желатином, потому что они могут очень отличаться).

200 г творога, 100 г сметаны, 4 ст.л. сахара, ванилин, немного тертой цедры апельсина — все надо тщательно перемешать, а затем половину этой массы по ложке выложить в теплый желатин (именно так, а не наоборот — иначе желатин мгновенно застынет комком!)

Очень важное правило в работе с желатином — выкладываем ХОЛОДНОЕ В ГОРЯЧЕЕ,  а не наоборот!!! Поскольку рецепты бывают самые разнообразные  надо просто запомнить этот общий принцип.

Хорошо перемешанную творожно-желатиновую смесь выкладываем обратно в оставшуюся творожно-сметанную смесь и перемешиваем. Потом раскладываем по формочкам и убираем в холодильник по крайней мере на 2 часа.

Этого количества продуктов хватило на одну 300 мл кружку и еще на 4 маленьких кофейных чашечки. Когда творог в кружке застыл, я аккуратно поддела его ножом и перевернула на блюдце — это пышная (и вкусная) юбка для нашей куколки-принцессы! Саму куколку надо до пояса обернуть в пищевую пленку, чтобы не испачкать наряд, затем аккуратно сделать ножом в центре творожной юбки отверстие и посадить туда куклу.

Знаете, стоило сделать такой тортик, просто ради того, чтобы увидеть такое выражение недоумения на дочкином лице :):

Детский торт для девочки "Куколка" - рецепт

Было бы, конечно, здорово, если бы я украсила этот тортик кремом или звездами или еще как-нибудь, но к сожалению, это было такое занятое безумное время, что я не успела всем этим запастись, и мне пришлось использовать то, что завалялось в холодильнике — несколько мармеладных персиковых колечек и порезанные мармеладки. Я представляю, что ВЫ сможете придумать для этого тортика!

Вот вся история целиком — расправа с тортиком не заняла и двух минут :):

Детский торт для девочки "Куколка" - рецепт

Детский торт для девочки "Куколка" - рецептКстати, хотите знать, что я сделала с десертами в кофейных чашечках?  Я нашла 3 последних мармеладных медведя, воткнула их в желе и сказала детям, что медведи купаются в проруби 🙂 Все были в восторге от такого объяснения и долго купали там своих медведей. А маленькому Димке медведя не хватило, в его чашечку я положило последнее мармеладное колечко и сказало, что это единственный спасательный круг у медведей:) Вот так и выкручиваемся, как можем!

Эот рецепт участвует в конкурсе «Питание ребенка» на сайте Развивашка. Там классные призы — хочу побороться!!!

Детские тортики своими руками: мои грандиозные планы

Нет, что бы люди не говорили, интернет не только вреден, но еще и полезен. Ну например, где бы я набралась столько замечательных идей для детского дня рождения, если бы не интернет, а точнее, если бы не Pinterest? И не просто каких-то замудреных идей, а таких, которые я легко смогла «перевести» на язык своих деревенских реалий и воплотить в жизнь! Например, на Сашик день рождения я впечатлила не только детей, но даже папу с бабушкой, поэтому я очень довольна собой 🙂
Вот мои детские тортики своими руками:

Вот источник вдохновения для Сашиного тортика (день рождения был в мае):

А вот мое воплощение:

детские тортики своими руками

Не фонтан, конечно, но все были очень рады 🙂 Остальные рецепты праздничных блюд к «морскому» дню рождения вы можете посмотреть здесь. Поскольку на носу август с кучей дней рождений, я насобирала идей и вот мой примерный план. Сказочный замок для Лизы:

На этом сайте почти каждый тортик сопровождается видео-инструкцией. На первый взгляд тортики такие сложные, а когда просмотришь, как они собираются, думаешь, что и самой под силу. Попробовать, по крайней мере, можно. Следующие 3 дня рождения — у папы Димы, Миши и Машеньки — наверное, будем отмечать вместе, поэтому я решила, что самый большой торт будет у Мишки, с трактором. Я даже уже трактор купила, только не могу придумать, из чего зеленую траву делать. Кокосовая стружка? Не знаю, что я смогу найти у нас в сельской местности 🙂 (Добавлено: здесь мое воплощение тракторного тортика) Для Машеньки хочу сделать мини-мини тортик с куколкой (вот какой получился чудесный!): А папе это может понравиться:

Source: taringa.net

Не совсем торт, но зато не вредно для зубов. А вот как раз и торт:

Может для Машеньки его? В общем, не знаю, что мне удастся воплотить на самом деле, но хороший план действий никогда не повредит 🙂