Избранная запись

Конкурс «Одни на кухне»

(Список участников в конце поста)

внимание: конкурс продлен до 15 сентября!!! Надеюсь, все желающие успеют, а то последние недели августа забиты предшкольной подготовкой, а не кулинарными подвигами :)

Вот так спонтанно и, можно сказать, без всякой подготовки решила вдруг объявить конкурс :) Почему-то конкурсы меня получаются сплошь кулинарные. Но ведь кухня — это такой простор для творчества! Да что там для творчества — для общения, воспитания, обучения и хохотания! И к тому же все вышеперечисленное происходит с пользой и без отрыва от «производства», ведь все это баловство служит к насыщению семьи и избавляет маму от угрызений совести по поводу «вот-я-тут-бездельничаю-а-нужно-обед-готовить».k-квартира 081

Читать далее

Итоги конкурса «Один на кухне»

Вот и закончился наш 3-месячный «забег», смысл которого заключался в том, что дети регулярно забегали на кухню, чтобы приготовить разные вкусности для своей семьи :) Интересное дело, я почему-то представляла, что детям захочется готовить только сладости, а получилось, что у нас набралась коллекция блюд для полноценного меню!

Итак, прежде чем огласить победителей, представлю вам наше уникальное детское — и в замысле, и в воплощении, — меню:

На завтрак я предлагаю вам для разнообразия приготовить вкусные и быстрые яблоки  с какао (автор  — любительница какао Нина).

В качестве первого блюда на обед приготовьте вегетарианский суп «Черногорский» по рецепту нашего Миши (он вне конкурса, но уж очень хорошо вписывается в меню)))

На второе можно сварить макароны с огурцом (от Катеньки) и свежий овощной салат с фетой (от шефа Роман).

На ужин вам будет трудно выбрать между аппетитной курочкой, запеченной в пакете с картофелем, (от чудо-хозяюшки Полины Федоровны) и картофельными оладьями в исполнении квинтета поварят Лены Холиной.

И на сладкое у нас большой выбор десертов: фруктовое мороженое от Настеньки, пирожки на кефире от самой младшенькой участницы, имбирное печенье от Вити и Эмира и пирожное-картошка от дружной команды Холиных.

Правда, здорово? А вы знаете, какой из этого следует вывод? Что обычный ребенок вполне способен справиться с приготовлением пищи для целой семьи! Между тем, я знаю многих взрослых, которым это не по силам)))) Ну, мы можем быть спокойны, что нашим детям такая участь не грозит.

Но перейдем же наконец перейдем к объявлению победителей! Победителей выбирало жюри в лице наших ребят (кашляющих и чихающих) и меня. Я открыла на компьютере все конкурсные статьи и велела им выбрать 3 понравившихся. Впервые, наверное, дети столкнулись со сложностью выбора))) Дима вообще выбрал всех, и когда я попросила его все-таки определиться, строго сказал, что он выбирает ВСЕХ, ПОНЯТНО? Понятно, чего уж там. Ну ладно, не буду вас томить, вот победители:

3-е место достается Насте и ее фруктовому мороженому. Ура! Настя, 200 рублей летят к тебе.

2-е место и приз в 300 рублей присуждается Полине Федоровне  — ну никто не мог устоять против жареной курочки!

А 1-е место и главный приз в 500 рублей достаются самой дружной команде за самое активное участие, самый подробный репортаж, самый разнообразный репертуар и самый заразительный энтузиазм! Ксюша, Надя, Степа, Маша и Петенька — вы такие молодцы! И ваша супер-мама Лена, конечно, тоже))) Ваши пирожные-картошки, замаскированные под пасхальные куличики, нас просто покорили.


Спасибо всем-всем, кто выбрал время поучаствовать в конкурсе! И еще я очень надеюсь, что конкурс воодушевил всех, кто колебался и боялся запускать детей на кухню — видите, это не смертельно, даже наоборот! Продолжайте эксперименты и веселье!

Продолжение приключений на кухне: картофельные оладьи

Ужасно обрадовалась, прочитав продолжение  кухонной эпопеи от детишек Лены (помните еще пирожное-картошку?) Так здорово, что ребята вдохновились конкурсом! Собираем и ваши рассказы о приключениях на кухне до понедельника включительно (оставляем комментарии здесь). А сейчас следим за приготовлением картофельных оладьев:

Детям так понравилось готовить самим, что они приготовили полноценный обед, опять же из книжки про Калинку.
Решили готовить картофельные оладьи с луковым соусом. Оказалось, что все для этого чудесного блюда у нас есть.
Взвесили картошку:
1
Дружно чистили:
2
3

Степа чистит лук для соуса:
4
а Ксюша его порезала:
5

Вот так получилось:
6 Надя жарит:

7

Главный помощник))) 8

Картошка сварилась, Ксюша делает пюре:9

Девочки формируют котлеты:
10
А вот и результат!11

Ксения очень впечатлилась! «Мама, надо же, мы сами обед приготовили!»
(хотя макароны с сыром и прочую ерунду они прекрасно готовят, но этот обед их впечатлил! Может еще потому, что у нас были гости – и всем очень понравилось?)

Красота и вкуснота! Особенно ваш главный помощник нас порадовал))) И девочки какие довольные результатом своих трудов! Так и придется покупать эту книжку — ужасно интересно стало :) Спасибо!!!

1 сентября

Теперь у нас дома куча школьников — один третьеклассник и целых два первоклассника!

k-IMG_3434Вчерашнее первое сентября было сухим и приятным в отличие от двух предыдущих. Мы не замерзли, только были жутко уставшие. В класс малыши-перваши ввалились слегка оцепеневшие после линейки:
k-IMG_3524 Читать далее

Вегетарианский суп «Черногорский» а-ля Миша

Обратная сторона того, что приходится готовить на многих едоков, в том, что кто-нибудь чем-нибудь всегда бывает недоволен. Нет, можно конечно взглянуть на это с другой стороны и сказать, что кто-нибудь всегда хоть чем-то будет таки доволен, но… Это не тот случай :) Когда дети копаются в супе, и один выбирает оттуда морковку, другой фасоль, третий лук, четвертый картошку, а пятый просто орет, — это раздражает. Это еще мягко сказано.
Но что же делать в такой ситуации? Не варить же каждому по отдельной кастрюльке супа? Хм, вам последнее предложение показалось абсурдным? Мне тоже, однако на прошлой неделе абсурд практически стал реальностью — мы чуть не сварили 3 кастрюльки. Говорю «чуть», потому что мы все-таки сварили две))) Одну я, вторую Миша.

Дело было так. Накануне своего дня рождения Миша узнал, что на обед будет опять суп (опять, ну скажите пожалуйста) и вспылил: » Ну уж нет! Если уж надо есть суп, то я сварю себе сам — вегетарианский!» (Он сейчас в стадии нелюбви к мясу в супе))) И сварил. Он делал все сам, я ему только рассказала, что разным овощам требуется разное время для варки, и посоветовала заранее определиться, какие именно ингредиенты он туда положит. Ну он и положил — все, что нашел, — фасоль (ее отдельно часок варили), капусту, картошку, моркошку, а под конец засыпал горстку лапши.

Фотографировать процесс я не могла, т.к. сама была занята приготовлением супа (куриного, НЕвегетарианского))) в другой кастрюле. Поэтому есть только фото «после»:
k-август2014 1241Суп разошелся на ура. Даже Саша, уважающий мясо, после тарелки куриного перешел на вегетарианский))) Но секрет, я думаю, в том, что приготовленное в маленькой кастрюльке обычно вкуснее, чем в большой. Нужно определенное искусство, чтобы готовить вкусно в больших объемах (и я его понемногу постигаю)))
k-август2014 1240

Это наш вклад в конкурс Один на кухне, не забудьте поучаствовать до 15 сентября!

«Один на кухне»: пирожное-картошка от пятерых маленьких поварят

Внимание!!! Срок сдачи работ на конкурс «Один дома» (условия конкурса здесь) продлен до 15 сентября! Это сделано специально, чтобы все мамы, которые отдыхали летом на даче с медленным интернетом смогли принять участие, вернувшись домой к интернету хорошему :)
Это организационный момент, а сейчас приятное — рассказ о том, как пятеро детей делали вкуснейшее пирожное-картошку, в то время как мужественная мама, не дрогнув, наблюдала за процессом через объектив фотоаппарата (ха, маму пятерых детей не так легко испугать))) Итак, вот рассказ Лены Холиной:

Узнав о конкурсе «Одни на кухне», мои дети тут же загорелись в нем участвовать. (Они почему-то вообще любят участвовать в конкурсах, но не всегда доводят дело до конца). На детском совете споров не возникло – рецепт будет из всеми любимой (лично прочитанной, правда только старшими, а младшие знаю по их рассказам) «Академии домашних волшебников» Саиды Сахаровой
k-1 Читать далее

Тишинки и кружинки

К нам прилетела маленькая книжечка с большим сокровищем – книга стихов Светланы Ранджелович с пушистым и воздушным названием:август2014 1181

Держу ее в руках, и на меня накатывает сентиментальность ))) Помню, как летом 2012 заглянула первый раз на Светин сайт и попала как раз на пост «игры с фотоаппаратом» про оттенки цветов (желтый, кажется, цвет) – и знаете, жизнь уже никогда не была прежней! Благодаря Светиному умению видеть необычное в обычном, «проговаривать» чувства языком фотографии, человек, хоть раз посетивший ее сайт, уже не будет видеть мир старыми глазами.

Так вот, Светлана еще и стихи пишет, и Тишинки и кружинки – это ее первая изданная книжка! Уверена, что не последняя. Как только я взяла в руки, я первым делом пролистала ее и с радостью убедилась, что все стихи из серии «Цвета и оттенки» находятся там! Это своеобразный путеводитель по окружающему миру, который поможет ребенку (да и взрослому вообще-то тоже) внимательнее оглядеться вокруг и увидеть много спрятанных сокровищ.

Убедившись, что самые главные стихи на месте, я продолжила изучать книжку уже вместе с детьми. На этот раз мы начали с самого начала, и нашли там стихи про времена года, где единогласно лучшим стихом был назван «Дом-машина» (как же иначе).

А меня зацепило про осень… Такие пробирающие до мурашек на теле метафоры: тихо подуть на мысли, пальцем потрогать краски, листов тополиных строки и капелек вереницы… Сразу ощутила желание окунуться в прохладную и неспешную осеннюю красоту. Нет, нет, поймите меня правильно, я совсем не хочу, чтобы лето кончилось, и в школу я тоже не хочу, просто на полчасика в осень – и, пожалуйста, обратно)))август2014 1221
Еще нам понравились стихи про огонь, семена, ласточку и дождик. И еще очень понравился летний хоровод «Колесо». Педантичный Сашка настаивает, что именно под эти стихи и никакие другие должен теперь водиться у нас дома хоровод, но мы их еще, к сожалению, не выучили наизусть. Завтра Мишкни день рожденья, вот и будет повод «протестировать» хоровод.
И наконец, еще один сюрприз от Саши: он искал с фотоаппаратом летний красный цвет, а потом собственноручно сделал коллаж. коллаж
Посчитаете, сколько предметов красного цвета он нашел? Я нашла 5, нет все-таки 6 (песочницу с кучей изломанных красных игрушек я не считаю)))
А это мы с автором коллажа:август-canonsx 295
Света, большое спасибо за такой подарок! Желаем тебе еще много творческих открытий, стихов и изданных книжек!
П.С. Книжку, кстати, сейчас можно купить за вебмани, информация здесь.

Подсолнухи, сарафаны и торт «Панда»

Снова август, череда дней рождений. Первая на очереди, как всегда, Лиза. Ее праздник всегда получается таким, запредельно девичьим))) Такой летний вариант восьмого марта)k-лизаимери 129

Накануне вечером заметили вопиющий факт – 80% платьев, от которых ломится девчачий шкаф, принадлежат Машеньке! Ей-то повезло, (хотя она, глупышка, этого еще не понимает и предпочитает шорты всем другим нарядам))), платья ей достались от старшей сестры, ведь когда Лиза была в ее возрасте, мама шила, в среднем по три платья в неделю))) А что же делать бедной Лизе сейчас, когда мама сбавила норму выработки? Пришлось маме снова взяться за иглу и шить за вечер прекрасное бальное платье (хорошо иметь под рукой идеи быстрых сарафанов). Читать далее

Забытый тортик — «Мишкина избушка»

Перебирала фотографии (если так можно выразиться о цифровых фотографиях) и нашла фотку неопубликованного тортика с Мишкиного дня рождения 2 года назад. Это как раз подходит по теме к конкурсу на Человечках и к моему собственному конкурсу — ведь этот тортик Миша придумал сам. август 386мини Читать далее