Блинчики с яблоками и медом

Давным-давно наш папа попал на день рождение к племяннику, где его сестра Оля приготовила вкусные блинчики с яблоками. Он спросил у нее рецепт и передал его мне, но только спустя почти 6 лет я дошла до его реализации. Почему, спросите вы? Времени не было, конечно же! 🙂блинчики с яблоками

Итак, для начала нам надо испечь тонкие блинчики. Если честно, то у меня они плохо получаются, к тому же моя сковородка совсем плохая стала, поэтому я напекла тоненьких, но маленьких — на маленькой сковородке. Самые тоненькие блинчики получаются у меня на молоке: в 0,5 литра чуть подогретого молока добавить 2 ст.л. сахара, щепотку соли, муку (смешать с содой и лимонной к-той), чтобы получилось негустое тесто, ложечку растительного масла. А главное, как я уже сказала, — хорошая сковорода.

Блинчики с яблоками — рецепт

Самое главное — начинка. Берем несколько больших яблок, очищаем от кожицы и режем мелкими кубиками. Растапливаем полпачки сливочного масла в кастрюльке или высокой сковородке, добавляем яблоки и варим до размягчения. Момент готовности узнаем по божественному аромату на кухне 🙂

блинчики с яблоками

Снимаем начинку с огня, немного остудим. Еще я добавила столовую ложку меда, чтобы уж совсем добить моих домашних совершенством вкуса 🙂 Теперь начинаем потихонечку заворачивать, сложного здесь ничего нет, просто начинки не очень много кладите. Если уж я свои крошечные блинчики завернула, вы и подавно справитесь.блинчики с яблоками

Если начинка останется — не беда, полейте блинчики и подавайте! Только предупреждаю: все едоки будут сладкие, липкие, жирные и со счастливыми лицами. Не ругайтесь на них!блинчики с яблоками

Другие необычные рецепты с яблоками:

Парад яблочных пирогов

Пирог с масляной крошкой

Салат из сельдерея, яблока и моркови

 

Здесь вы можете подписаться на новости блога. Введите, пожалуйста, свой адрес эл.почты: 
Вы также можете следить за новостями блога, присоединившись к моим группам ВКонтакте и Facebook. До встречи!
 

Блинчики с яблоками и медом: 2 комментария

  1. Александра

    Совсем недавно как раз подобные блинчики делали! Объедение! С медом и правда незабываемый вкус!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Стоит того, чтобы повозиться. Все были довольны, как колобки 🙂

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
Хотите разместить ссылку на одну из Ваших статей?